procedure LoadFromStream(AStream: TStream; FromANSI: Boolean)  

Читает CSV-данные из потока.

Параметры:

• AStream - поток данных.
• FromANSI - True, если файл, содержит данные в кодировке ANSI. False, если данные в кодировке UTF-8.

Ссылки: LoadFromFile